|
Свинина постная-1 кг.,лук репчатый-2 шт.,сыр твердых сортов-250 гр,специи,майонез.
Разрежьте мясо на порционные куски и слегка отбейте их. Положите куски свинины на смазанный маслом противень, посолите и поперчите по вкусу и добавьте специи, которые вам нравятся, Нарежьте лук полукольцами и покройте им мясо ,а сверху слегка смажьте майонезом. Сыр натрите на терке и обильно посыпьте им мясо с луком , поставьте противень в разогретую до 170 градусов духовку и запекайте до появления румяной корочки. По желанию в блюдо можно добавить грибы после лука. На гарнир можно подать картофель, рис, макароны, гречку или овощи.
| 
