|
Курица весом около 1 кг, соль, специи, майонез,стеклянная бутылка емкостью 0,5 л.
Курицу натираем солью, специями и майонезом. По бокам курицы делаем небольшие разрезы и в них, как в карманы, засовываем крылышки, чтобы не подгорели. Берем чистую стеклянную бутылку, наливаем в нее теплую воду и сверху "сажаем" на бутылку курицу. Ставим бутылку на маленький противень, куда заливаем 1/2 стакана воды, которую при необходимости добввляем. Через 45мин-1час 15 мин. (зависит от величины курицы) блюдо готово.
| 
