Крабовые палочки - 400 г,сыр - 150-200 г,чеснок – 1-2 зубчика ,лук-1 маленькая луковица,яйца - 2 шт,сметана или майонез-3 ст.л., мука,зелень,специи.
Крабовые палочки и сыр перемолоть в блендере .Чеснок и лук размолоть мелко, добавить к палочкам.В полученную массу вбить яйца ,добавить сметану или майонез ,зелень,специи и все хорошо вымесить . Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле,можно обвалять предварительно в муке или панировачных сухарях.
|