|
Отварной картофель-8 шт, фарш-500 гр, грибы отварные-500 гр., лук репчатый-2 шт, сметана-200 гр., сыр-250 гр, специи,растительное масло для жарки.
Грибы и лук мелко порезать.Картофель нарезать тонкими ломтиками.Фарш, грибы и лук обжарить на сковороде. Противень смазать маслом, на него ломтиками выложить порезанный картофель. На картофель выложить начинку их грибов и фарша и закрыть ее слоем картофеля. Сметану смешать со специями и зеленью,посолить и равномерно полить на картофель. Сверху картофель обильно засыпать тертым сыром и поставить в духовку примерно на 40 мин.при t 160-170 градусов.
| 
