ТЕСТО:Творог сладкий-1 пачка,яйца-1 шт,сахар-1-2 ст.л,мука-2 ст.л,разрыхлитель для теста-1 ч.л,ванилин,щепотка соли.(можно добавить изюм или курагу)
В творог добавить яйцо взбитое с сахаром.Муку смещать с разрыхлителем для теста,добавить ванилин и щепотку соли,высыпать сухую смесь к творогу тщательно перемешать.Скатать из теста небольшие шарики,обвалять в муке и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.Подавать с сметаной.
|