ТЕСТО:200 г маргарина ,1 стакан саxара ,1 стакан дробленых орехов ,3 яйца ,1 пакетик ванильного саxара ,2 стакана муки,2 ч.л. разрыхлителя , 3 ч.л.какао,200 г сметаны .
УКРАШЕНИЕ:200 гр.шоколада,100 гр. дробленых лесных орехов.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде.Яйца взбить с сахаром ванилином и какао.. Влить растопленный и слегка остывший маргарин, добавить сметану и всё еще раз хорошенько взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и всё хорошенько перемешать до однородности, добавить половину орехов и еще раз хорошо перемешать. Полученную массу вылить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 -40 минут. Не давая пирогу остыть, и не вынимая его из формы, присыпать пирог тертым шоколадом ,подождать пока он расплавится ,украсить орехами и дать остыть.
| 
