|
Тесто :сметана-1 ст.,сахар-1 ст,яйца-3 шт.,маргарин для выпечки-50 гр.,щепотка соли,ванилин,манка-чуть больше стакана, разрыхлитель для теста -1,5 ч.л. ,изюм или любые другие сухофрукты-100 гр..
Сметану взбить с сахаром и яйцами, добавить растопленый и охлажденный маргарин ,немного соли,ванилин и разрыхлитель, тщательно взбить, добавить чуть больше стакана манки и опять взбить.Добавить изюм или любые другие сухофрукты и оставить на 1 час (чтобы манка набухла) Выложить тесто в форму,смазанную маслом, выпекать при t 160, время выпечки зависит от глубины формы ,готовность я проверяю зубочисткой.
| 
