Помидоры помыть,наколоть зубочисткой у плодоножки и разложить в банки,добавить специи (перец горошком,несколько зубчиков чеснока,пару гвоздичек) и поставить примерно на 1 час в духовку при t 70 гр.Из томатной пасты сделать давольно густой сок,не пишу пропорции,т.к. томатная паста везде разная,на 2 л.полученного сока добавить 1 ст.сахара,50 гр.соли,закипятить,залить соком помидоры и утеплитиь.Вкусны и помидоры и сок.
|