На 6-8 порций:мясо 1 куриной грудки или 300 гр вареной говядины или 500 гр.докторской или детской колбасы,500 гр картофеля, сваренного в мундире,3 средних соленых или маринованных огурца,300 гр.консервированного зеленого горошка,150 гр.зеленого лука,2 яйца,сваренных вкрутую,1 маленькая отварная морковь, майонез для заправки.
Порезать отварную мясо или колбасу,картофель и морковь, очищенные от кожуры,огурцы на маленькие кубики.Добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук и яйца.Заправить майонезом,добавить соль по вкусу и перемешать,не подавив овощи. Охлаждать перед тем,как подавать на стол.
| 
