|
Отварной картофель-5-6 шт,копченая свинина (обязательно сочная)-300 гр.,отварные яйца -2 шт., свежий огурец-1 среднего размера, сыр-250 гр., репчатый лук-2-3 шт.,укроп и 1-2 дольки чеснока,майонез и грецкие орехи-100 гр.
Картофель,копченое мясо,огурец и яйца порезать кубиками и сложить в салатницу..Лук мелко порезать и обжарить до золотистой корочки.Слить лишнее масло и добавить лук в салат.Натереть сыр на мелкой терке,добавить к нему мелко порубленный чеснок и укроп,добавить майонез и немного черного перца,размешать.Этим соусом заправить салат.Порубить грецкий орех и слегка обжарить его на сковороде без масла.Украсить салат сверху грецкими орехами.
| 
