Вторник, 17.10.2017, 11:28
Приветствую Вас Гость

Вкусно и Просто!


Главная » Статьи » Выпечка

Запеканка творожная "Нежность"
400 г.мелкозернистого творога 4 яйца , ¾ cт.сахара ,1 cт. кефира или йогурта, 3 ст .л. манки ,3 ст.л. крахмала ,2 персика (можно взять яблоки,нектарины,абрикосы),1ч.л. ванильного сахара,щепотка соли,форма для выпечки,панировочные сухари 1 ст.л.
 
В кефир или йогурт всыпать манку и оставить на 30-40 мин. для набухания манки.В яйцах отделить белки от желтков. К кефиру с манной крупой  добавить желтки , крахмал, творог, ванильный сахар ,щепотку соли и хорошо взбить миксером.Отдельно взбить белки с сахаром  до устойчивых пиков. Постепенно,небольшими порциями ввести белки в творожную массу и аккуратно перемешать ложечкой сверху вниз. Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями и вылить в нее получившееся тесто.Персик порезать дольками и воткнуть дольки по периметру формы.Поставить форму в разогретую до 160 гр. духовку примерно на 1 час.
Категория: Выпечка | Добавил: Anzelikas (07.08.2011)
Просмотров: 2757 | Комментарии: 1 | Теги: запеканка, Творожная запеканка | Рейтинг: 5.0/8
Всего комментариев: 1
1  
smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Новости сайта
Дрожжевое постное экспресс-тесто для выпечки сдобы. (1)
Рулетики из кабачков с сырно- яичным кремом (1)
TURBAKOOK ( ТОРФЯНОЙ ПИРОГ) (0)
Быстрый курник. (3)
Запеканка творожная "Нежность" (1)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0