Суббота, 17.11.2018, 00:54
Приветствую Вас Гость

Вкусно и Просто!


Главная » Статьи » Вторые блюда

ДРАНИКИ.
Очищенный картофель (500-700 гр.) натереть на мелкой терке или в кухонном комбайне, добавить 2 ст.л. сметаны (не дает картошке темнеть), очень мелко порезать 1 луковицу среднего размера и добавить в картошку, посолить, поперчить, (если много картофельного сока, лишний слить, но не отжимать) добавить яйцо, немного муки, все хорошо перемешать.
Сформовать столовой ложкой котлетки и жарить на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Я жарю на специальной сковороде для оладий. Перед закладкой на сковороду каждой новой партии драников «тесто» перемешивать. Подавать со сметаной и зеленью.
Категория: Вторые блюда | Добавил: Anzelikas (06.12.2009)
Просмотров: 808 | Рейтинг: 5.0/8
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Новости сайта
Дрожжевое постное экспресс-тесто для выпечки сдобы. (1)
Рулетики из кабачков с сырно- яичным кремом (1)
TURBAKOOK ( ТОРФЯНОЙ ПИРОГ) (0)
Быстрый курник. (3)
Запеканка творожная "Нежность" (1)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0