Вторник, 17.10.2017, 11:33
Приветствую Вас Гость

Вкусно и Просто!


Главная » Статьи » Выпечка

Шоколадно-сливовый кекс.

Яйца - 6 шт, сливочного масла или маргарин для выпечки - 250 г, сахар - 200 г, ванильный сахар - 2 ч. л, мука - 350 г,  разрыхлитель - 2 ч.л. (с горкой), молоко - 2 ст. л, какао - 2 ст.л, щепотка соли,7-8 крупных спелых слив.

Муку просеять с разрыхлителем. Размягченное масло или  маргарин взбить с сахаром и ванилином ,не прекращая взбивать по одному добавить яйца, каждый раз, хорошо взбивая смесь. Ввести в полученную смесь муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. 2/3 получившегося теста выложить в смазанную маслом форму для выпекания и разровнять. В оставшееся тесто добавить какао и молоко и тщательно перемешать. Темное тесто выложить на светлое тесто и опустив зубочистку в тесто сделать волны,которые будут видны на разрезе в готовой выпечке.


Сливы вымыть,разрезать пополам и удалить косточки.Сверху на тесто разложить половинки слив.


Выпекать кекс 25-30  минут в нагретой до 180°C духовке. 


Категория: Выпечка | Добавил: Anzelikas (14.10.2010)
Просмотров: 858 | Комментарии: 6 | Теги: сливы, шоколадный кекс, кекс | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 6
6  
Сделала с вишнями, вкусно получилось, только мало ягод положила:)

5  
Спасибо. На фотографии кажется, что форма очень большая:)

3  
Сегодня читала этот рецепт и тоже подумала о вишне:)
Анжела, я забыла, какой у тебя размер формы?

4  
Эта 24 на 24

1  
Анжела, у тебя волны, как по шаблону нарисованы, так аккуратненько:)
Кекс мне понравился. Жаль, что сливы у нас уже кончились. Но, может быть, с замороженными сделаю...

2  
Вместо слив можно использовать любые фрукты и ягоды.Я делала с вишней и с персиками,тоже очень вкусно! smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Новости сайта
Дрожжевое постное экспресс-тесто для выпечки сдобы. (1)
Рулетики из кабачков с сырно- яичным кремом (1)
TURBAKOOK ( ТОРФЯНОЙ ПИРОГ) (0)
Быстрый курник. (3)
Запеканка творожная "Нежность" (1)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0