Среда, 25.04.2018, 14:02
Приветствую Вас Гость

Вкусно и Просто!


Главная » Статьи » Выпечка

ПИРОЖНОЕ "ЯГОДНОЕ С ТВОРОГОМ"
Тесто:250г маргарин ,0,5ст. сахара,3-желтка, 2ст.л.-сметаны, 1,5стак.-муки, 1ст.л.-крахмала, 15г-разрыхлителя теста.
Начинка : Пачка творога-250 гр.,3 белка,1/2 ст.сахара,2 ст.л. муки, ягодное варенье 1 ст, лучше кисловатое.
 Соединяем желтки, сахар, сметану  и  взбиваем, добавляем маргарин и взбиваем дальше .Затем добавляем муку, крахмал и разрыхлитель и тщательно вымешиваем руками .Выкладываем ровным слоем на противень и ставим в разогретую духовку примерно на 10 мин.В это взбиваем белки с сахаром в тугую пену ,добавляем творог и муку и еще раз взбиваем. Достаем корж из духовки и распределяем сначала по поверхности варенье ,а затем и творожную смесь и ставим снова в духовку и выпекаем до готовности .Когда пирог еще горячий нужно разрезать на порционные куски и украсить
Категория: Выпечка | Добавил: Anzelikas (10.12.2009)
Просмотров: 571 | Рейтинг: 5.0/10
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Новости сайта
Дрожжевое постное экспресс-тесто для выпечки сдобы. (1)
Рулетики из кабачков с сырно- яичным кремом (1)
TURBAKOOK ( ТОРФЯНОЙ ПИРОГ) (0)
Быстрый курник. (3)
Запеканка творожная "Нежность" (1)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0