Воскресенье, 25.02.2018, 11:57
Приветствую Вас Гость

Вкусно и Просто!


Главная » Статьи » Выпечка

Пирожное " НОЧЬ В ПАРИЖЕ"
Для начинки : 1л. вишневого из компота без косточек или любых других ягод или фруктов.
Крем: 2 пачки творога,2 пачки 35% сливок,1 ст. сахара,1 пачка ванильного пудинга,200 гр.шоколада,сахар.
Взбить сливки с сахаром до устойчивой пены,добавить к ним творог и порошок для пудинга и еще раз хорошо взбить.
Для теста : 2 ст. муки , 2 ч. .л. пекарского порошка ,2/3 ст. сахара, 4 яйц , 1/3 ст. растительного масла ,1/3 ст. молока ,сок 0,5 лимона ,3 ст.л. какао.
Смешать муку,пекарский порошок,какао и щепотку соли.Взбить яйца с сахаром,добавить молоко и сок половины лимона и еще раз взбить.Смешать жидкие и сухие состовляющие для теста и еще раз взбить до устойчивой пены.В конце взбивания добавить растительное масло. Фору (у меня 24 см) смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать корж примерно 10 минут при t 160.
Взбить сливки с сахаром ,добавить к ним сухой пудинг и хорошо размешать.Смешать тврог со сливками взбивая их миксером на маленьких оборотах.
Взбить Достать форму из духовки и выложить на корж вишню,покрыть сверху кремом и поставить назад в духовку.

Выпекать до готовности.(до полного загустения крема ) .
Вытащить пирог,дать остыть и посыпать сверху тертым шоколадом и разрезать на отдельные пирожные.

Категория: Выпечка | Добавил: Anzelikas (11.12.2009)
Просмотров: 1082 | Рейтинг: 5.0/13
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Новости сайта
Дрожжевое постное экспресс-тесто для выпечки сдобы. (1)
Рулетики из кабачков с сырно- яичным кремом (1)
TURBAKOOK ( ТОРФЯНОЙ ПИРОГ) (0)
Быстрый курник. (3)
Запеканка творожная "Нежность" (1)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0