На 3 порции:100 гр.
белого шоколада,100 гр.темного шоколада,200 г
маршмеллоу (зефирные конфеты), 200 гр. 35% сливок,1 ст.л. какао. Взять три емкости и одновременно на водяной бане растопить маршмеллоу ,черный и белый шоколад . К мармеллоу постепенно добавить сливки.Когда маршмеллоу полностью растворяться в сливках,снять их с плиты и условно разделить на три части:одну часть добавить к черному шоколаду,одну к белому,а в остатки ввести какао. Хорошо взбить миксером каждую часть до увеличения обьема и пышности.Смеси при этом должы остыть и начинать загустевать.Разлить слои по креманкам
и убрать в холодильник
до полного застывания. 
| 
