Вторник, 17.10.2017, 11:35
Приветствую Вас Гость

Вкусно и Просто!


Главная » Статьи » Выпечка

Быстрый пирог "Солнышко" на минеральной воде.

Тесто:мука-3 ст,разрыхлитель для теста-2 ч.л.,яйца-4 шт,сахар-1 ст,масло подсолнечное без запаха-1 стакан  ,вода минеральная с газами не солёная -1 стакан ,ванильный сахар 1 ч.л.,соль-щепотка.

Начинка:персики-5-6 шт.(можно использовать яблоки,груши,абрикосы и пр)

Сироп:100 гр.лимонного сока,150 гр.сахара.

Застелить противень бумагой для выпечки.Яйца смешать с сахаром,солью и ванилином и взбить немного миксером .В смесь влить подсолнечное масло и хорошо всё вымешать. Продолжая взбивать на низких оборотах, всыпаем постепенно муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо всё вымешиваем.Получается довольно густое тесто.Теперь вливаем в наше тесто стакан минеральной воды с газом и быстро вымешиваем тесто до однородного состояния.Выливаем тесто на противень.Персики моем,убираем косточки,режем ломтиками и выкладываем на противень,ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин. Смешиваем лимонный сок с сахаром,ставим на небольшой огонь и доводим до полного растворения сахара.Готовый горячий пирог поливаем сверху сиропом и можно немного присыпать кокосовой стружкой.

Категория: Выпечка | Добавил: Anzelikas (01.08.2010)
Просмотров: 4770 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 3
3  
smile
Вкуснятина
спс за рецепт)

2  
applause Такие пироги - моя слабость СПАСИБО !

1  
действительно очень быстрый пирог. И такой красивый biggrin

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Логин:
Пароль:
Новости сайта
Дрожжевое постное экспресс-тесто для выпечки сдобы. (1)
Рулетики из кабачков с сырно- яичным кремом (1)
TURBAKOOK ( ТОРФЯНОЙ ПИРОГ) (0)
Быстрый курник. (3)
Запеканка творожная "Нежность" (1)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0